Verse koffiebonen kopen: waar let je op?

Een houdbaarheidsdatum zegt weinig over versheid. Kijk liever naar de brandatum. Koffie smaakt het best in de weken na het branden.

Drie tips voor verse koffie

1. Zoek een brander die laat zien wanneer er is gebrand.
2. Kies hele bonen, geen gemalen koffie, en maal pas vlak voor het zetten.
3. Bewaar luchtdicht, donker en op kamertemperatuur.

Bij Roastory branden we pas na je bestelling, in kleine batches. Zie hoe we branden of lees hoe je bonen bewaart. Meer over wat vers gebrand betekent staat in Wat betekent vers gebrande koffie?